鸭肉炒香菇的做法大全家常 ？鸭肉炒香菇的做法大全家常菜

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本文目录

1. 干香菇炒腊鸭可以吗
2. 仔姜香菇烧鸭子的菇的菇做法
3. 香菇木耳炒鸭的做法

干香菇炒腊鸭可以吗

可以 。

做法如下 ：

1
，做法做法首先：把腊鸭肉切小块 ，大全大全灼水，家常家常主要是鸭肉鸭肉把表面的灰尘去掉。然后捞起来。炒香炒香菜

2，菇的菇起油锅，加入蒜蓉 ，爆香后倒入腊鸭肉 ，炒到表面有些变黄 ，

3，再倒入洗干净的香菇，继续炒到香菇变软
。

4 
，然后加水 ，加一点糖，加点酱油 ，用锅盖盖起来焖十几分钟，待水收干 ，可起锅。

仔姜香菇烧鸭子的做法

做法 ：1 、姜，蒜切好备用
。香菇用开水泡胀，撕成小片备好 。仔姜香菇烧鸭子的做法

2
、焯水，鸭肉下锅 ，加水和一片姜烧开 ，烧开后捞起来。仔姜香菇烧鸭子的做法

3、用清水把鸭肉冲一遍  ，沥干备用。仔姜香菇烧鸭子的做法

4
、锅内放油，烧热后加入姜 ，蒜，花椒 
，八角，泡椒炒 。仔姜香菇烧鸭子的做法

5、加入鸭肉翻炒至金黄 ，随后放适量老抽和料酒 ，然后倒入香菇一起炒。仔姜香菇烧鸭子的做法

6、炒后 ，锅内加适量水 ，盖上锅盖焖，水快烧干时放入适量盐，鸡精。起锅装盘

香菇木耳炒鸭的做法

用料

鸭肉半只盐适量香菇姜片酱油一勺耗油一勺料酒适量油

做法

鸭肉洗净 ，焯水 ，捞出备用，热锅 ，加油 ，放入姜片煎香 ，放入香菇先翻炒一下，再加入鸭肉继续翻炒，加入酱油 ，耗油（料酒可加可不加）翻炒后，加水 ，差一点不要浸过鸭肉，炖煮，炖到水差不多干了再翻炒一下就可以出锅了。

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，希望对大家有所帮助
。

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